Caractéristiques
Bean-to-bar
Vegan
Bio
Ouganda
Profil de goût
Fruité
Enlever le sucre du chocolat et le remplacer par des fruits ? Voilà une manière de rester gourmand sans culpabiliser ! Plus de naturel, plus d’intérêt nutritionnel, tout en gardant la gourmandise.
Résultat ? Une plaque de chocolat Bean-to-Bar, équitable, vegan et biologique à 70% de cacao d'Ouganda, naturellement corsée. Le mélange avec la banane, immédiatement perceptible, apporte sa rondeur et ses saveurs exotiques. Très longue en bouche et gourmande, cette tablette a été médaillée aux International Chocolate Awards et aux épicures. Le Chef Thierry Marx a co-créé cette recette avec Néo gourmet.
Ingrédients : Fèves de cacao*, dattes*, banane*(10%), beurre de cacao*, épices*.
Poids : 70 g
DDM : 06/25
Livrée par lettre suivie de la poste.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Fabriqués dans un atelier utilisant des fruits à coque.
