Caractéristiques
Bean-to-bar
Single origine
Bio
Mexique
Profil de goût
Fruité
Acidulé
Cacaoté
Le cacao de la région de Soconusco, dans le sud-ouest du Mexique, est surnommé "Cacao des rois" en raison de son histoire royale. Ce cacao était autrefois réservé aux empereurs aztèques et était même le seul consommé à la cour d'Espagne pendant de nombreuses années. Ce cacao BIO exceptionnel est aujourd'hui récolté par les producteurs de l'association CASFA.
Raconte-moi un chocolat sélectionne pour vous l'intensité remarquable et les arômes uniques du chocolat Bean-to-bar et BIO du Mexique d'Encuentro à 70% de cacao.
Ce chocolat vous envoutera par une légère acidité agréable en bouche, ainsi que des notes de confiture de fraises et de café.
Ingrédients : Fèves de cacao bio (70%) - Sucre de canne bio
Allergènes : Peut contenir des traces de fruits à coques et de sésame.
Poids : 75g
DDM : 01/10/25
Livraison en 72h en lettre suivie de la poste ou colissimo
Coût entre 6 et 8.50€ selon le poids
Encuentro est une marque de chocolats Bean-to-Bar qui se distingue par son engagement envers la qualité et l'origine des ingrédients. Leurs chocolats artisanaux sont fabriqués en France à partir de fèves de cacao sélectionnées avec soin, offrant ainsi des saveurs complexes et une expérience gustative exceptionnelle.
