Caractéristiques
Bean-to-bar
République Dominicaine
Profil de goût
Cacaoté
Rentrez en immersion dans un voyage gustatif avec ce chocolat à 50% de cacao, une haute teneur en cacao pour un chocolat au lait, à la texture douce de crème brulée avec des petits croquants caramel. Ce chocolat bio est un Millésime de 2020.
Vous voyagerez au cœur de la région de San Francisco de Macoris, d'où les fèves proviennent. Ce terroir se situe proche de l'océan Atlantique entre des chaines montagneuses au nord de la vallée de Cibao au sud.
Millésime est une fine chocolaterie Bean-to-Bar. À l'instar du vin, elle conçoit son chocolat avec des fèves de cacao issues de mêmes terroirs, zones géographiques ou encore années de récolte. Un processus qui fait de chaque tablette, un millésimé aux particularités gustatives uniques.
Ingrédients : fèves de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, sucre*, glucose*, poudre de lait*, beurre*, sel. *produits issus de l’agriculture biologique
*Produits issus de l'agriculture biologique.
Allergènes : peut contenir des traces de fruits à coques.
Poids : 70 g
DDM : 06/25
Livraison en 72h en lettre suivie de la poste ou colissimo
Coût entre 6 et 8.50€ selon le poids
Millésime Chocolat est une chocolaterie artisanale belge, bio et Bean-to-Bar. Chaque chocolat est fabriqué à la main à partir de fèves provenant du monde entier.
