Marou - Mini tablette Chocolat noir au café 64% de cacao d’origine Vietnam

Un mélange de caractère dans la jungle Vietnamienne de Madagui.

Voyagez avec cette mini tablette de chocolat noir au café 64% de cacao vers le Vietnam, et plus particulièrement la mystérieuse région de Lam-Dong. C’est là où le café et le cacao se sont rencontrés pour nous proposer un chocolat d’exception.

Découvrez l’histoire de Marou Faiseurs de chocolat, une marque pleine d’ambition grâce à ce chocolat à double origine vietnamienne. Composé à 64% de cacao, c’est l’équilibre parfait entre un cacao grand cru, jeune et fruité allié à la force des grains de café Arabica torréfiés. 

Raconte-moi un chocolat vous invite à décoller pour le Vietnam. Ce pays est une bénédiction pour le monde du chocolat car c’est un nouveau pays producteur de cacao. C’est ce que Marou Faiseurs de chocolat, a très vite remarqué. Cet artisan chocolatier torréfacteur a été l’un des premiers à produire du chocolat de la fève jusqu'à la tablette, c'est-à-dire un chocolat Bean-to-Bar.

Il est en relation directe avec les planteurs afin de produire un chocolat exclusivement Vietnamien. Chaque tablette et mini tablette que nous propose la marque est issue d’une région du Vietnam. Le cacao vietnamien est rare et est l’un des cacaos les plus réputés dans le monde ! L’ambition de Marou est de produire un chocolat noir d'exception, fabriqué à partir des meilleurs ingrédients Vietnamiens à sa disposition.

Poids : 24 g